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如何实现传菜电梯更好的运行和使用
如何实现传菜电梯更好的运行和使用，在餐梯工作了一段时间以后，我们工作人员应该对齿轮中的润滑油使用情况观察，如果已经缺乏需及时添加补充。而且对于导轨部位也应抹适量润滑脂。为了避免引绳打滑，所以需要涂抹适量油脂。传菜电梯运行一会之后，如果平层的情况不好，那么我们需要看一下夹紧螺丝是否已经出现松动，如是，应该进行平层精度的调整。
传菜电梯机房需有人进行管理，房门需要锁好，并且房内应该保持清洁状态，不得有任何杂物的堆放，合肥传菜电梯，特别是容易发生燃烧的物品更是如此，不能够有人居住其中。如果不是检修工作人员或者是管理人员，不可随意进出机房。为了安全起见，房内需要存放灭火器设备。
传菜电梯系统设计原则
整个传菜电梯系统的总体功能是将食物和餐具安全、快速地供应与回收，遵循“5S”设计原则：
(1)安全性主要体现在2方面，一方面是传菜电梯系统各个装置的安全性，降低机械事故发生率；另一方面是保证传送的食物餐具的安全性，不仅要保证食物在各子系统中安全传输，饭店传菜电梯，而且保证在各子系统之间转换过程中安全传输，防止出现餐具倾覆、掉落、散架等影响传输的事故发生。
(2)快捷性提高传输效率，提高上菜率，传菜速度要高于人工送菜时的速度。
(3)稳定性要保证食物传输平稳，系统运行与停止都可能会使食物与餐具产生偏移和抖动，终不仅会影响食物的美观，还会导致输送过程出现安全隐患。
(4)有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源，因此要尽量减少占用的空间，餐馆传菜电梯，同时占用的空间要与周围环境很好地协调，防止影响传输与顾客就餐。
(5)储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。
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